【料理】鮨 無為自然を限定公開
寿司の握り方を覚えました、川名慶彦です。 世界一美味しい日本料理 「日本の寿司こそが、世界で一番美味しい料理なのかもしれない」 海外を旅しながら、ふと思うことがあった。 蕎麦打ち…
料理
料理
「川名慶彦 / YOSHI」の記事
料理
イベント・プログラム
【イベント】本気の滝行で浄化してみた
インドネシアで初めて滝行をやってみた、川名慶彦です。 バリ島・スバトゥの滝 「スバトゥの滝に打たれると、水の色が変わる」 友人からそう聞いていた。 滝に打たれる本人は水の色を眺め…
ポリシー （思想）
【思想】神様と人生のカラクリを解く
インドネシアからこんにちは。川名慶彦です。 神々の国、インドネシア インドネシアを放浪中、水の色が変わる滝に打たれたり、他人を癒やす白魔法使いに会ったり、モンキーフォレストで猿と遊んだり。 &…
料理
【料理】手打ち十割そば 天神庵を限定公開
手打ちそばを食すだけで生きられる、川名慶彦です。 手打ちそばを愛する職人たち これまでの旅の途中で、全国各地のそば屋さんを巡ってきた。 チェーン店や乾麺をゆでただけのそばではなく…
剣道
【剣道】東京都青年剣道大会に杉並区代表メンバーとして試合
東京都青年剣道大会で試合してきました、川名慶彦です。 ５人で１組の団体戦 杉並区の代表として３番目の『中堅』というポジションに選ばれ、試合してきた。 僕は引き分けで最低限役割をこ…
料理
【料理】オーガニックカフェ Vision Imagineを限定公開
隠れ家的古民家アトリエ『藝術時空館』ですべての活動をしている、川名慶彦です。 食事が人間をつくる 植物にとって栄養素や水、光が必要であると同じく、人間は飲食が生命活動のベースになる。 &nbs…
ライフスタイル （生き方）
【人生】隠れ家的古民家アトリエ 藝術時空館 設立
すべての制作活動の拠点が完成しました、川名慶彦です。 古民家をリノベーション 「建築や土木に無知な素人が、プロ用の道具でリノベーションしたらどうなるか？」 そういうおもしろい試みでリノベーショ…
剣道
【剣道】天才７才の女の子からサプライズプレゼント
剣道で筋肉痛の川名慶彦です。 加齢と共に弱くなるのではなく、熟練度を上げるほど強くなっていく剣道って奥深いですね。 鍛と錬と、その心 「竹刀を振りかぶり、振り下ろす」という単純な一振りで、その…
ポリシー （思想）
【思想】100点の天才を目指さないで80点を連取すべき理由
こんにちは、芸術起業家・川名慶彦です。 完璧を目指すが、あえて完璧にしない 人間の生き方は２つに大別できる。 完璧主義か、非完璧主義か。 仕事にしろプライベートにし…
スプレーアート
【スプレーアート】日テレ・ヒルナンデス！の生放送で新作披露
スプレーアートアーティスト YOSHI、川名慶彦です。 テレビ生放送、出演 「ヒルナンデス」に生出演しました！ 放送日：７月３１日（月） 時間：11時55分～13時55分 企画：リアル過ぎるア…
スプレーアート
【スプレーアート】ヒルナンデス！に川名慶彦が生放送出演！スプレーアートアーティストYOSHI
こんにちは、日本スプレーアート協会の川名慶彦（スプレーアートアーティスト YOSHI）です。 本日、日本テレビ『ヒルナンデス！』に出演します。 VTRでのスプレーアート・パフォーマンスもお楽しみください。
川名慶彦 / YOSHI
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